休みの日に　神戸に行ってきました(^^♪

皆さん　『小山ﾛ-ﾙ』って　知ってますか？

兵庫県三田市にある「パティシエ・エス・コヤマ」のロールケーキ「小山ロール」は関西に住んでいてもなかなか食べられないものとして有名です。

今日はそこに行ってきました！！

朝から出て　午前中には着いたのですが！！

ビックリ！！！　　むちゃくちゃ　渋滞！　　行列！！！



なんとかこの渋滞を抜けて！　
駐車場に車をとめて！　店の前まで行くと！
そこからまだ人の山！！




店の建物はすぐそこに見えるのに･････。

ここから　一時間半かかりました。



はいっ！　　これが　『小山ﾛ-ﾙの店』　　『パティシエ・エス・コヤマ』






『小山ぷりん』

中は　とっても　おしゃれ(^^♪　
かなり！見移りしちゃいます(*^_^*)












すべてが綺麗！　鮮やか！　店の雰囲気　ｹ-ｷの見栄え　
ほんとっ！　　見えるとこ全てに!　　目を奪われます！！　

ぷりんもケ-キも美味しそうだったので

小山ﾛ-ﾙ　と　ぷりん　と　ｹ-ｷ　を　一万円分くらい買いました(*^_^*)　



お店のある三田のとなり町、丹波・氷上の酪農家が愛情をこめて育てた牛のミルクは、コクがあって甘いのに、スッキリした味わい。この氷上牛乳との出会いから、誕生したのが小山ぷりんです。




これは　美味しそうだったので　買っちゃいました(^^♪
溶ける食感！　旨み甘みが絶妙！！



『小山ﾛ-ﾙ』




外からはわかりませんでしたが栗が入っており、生クリームだけではなくカスタードクリームも包まれています。このカスタードクリームのおかげか、ロールケーキながら<シュークリームのようなコクのある甘みを出しています。スポンジ生地は卵の風味がしっかりと出ていて、ふっくらやわらかな甘さ。栗は上品な甘みを引き立てていますが、スポンジ生地とクリームはそれだけでもかなり美味しいので、入れることで余計な食感が生まれている気もします。




形が崩れるため配送できないという理由がなんとなくわかるヒビ。

薄紙をはがすときにもヒビが入ってしまうぐらいなので、相当丁寧に扱わないとダメなのかも


『小山ﾛ-ﾙ』は　ほんとっ配送してないので　
店に直接行って　受け取らないと　だめです。

なので！　興味のある方は　少し待つかもしれませんがおすすめです。

これから少し暖かくなってきてますので　待つのも　気持ちいいかも(^^♪

この時は　鼻水　たらたらでした(ーー;)