おすすめ! ロ−ル (^^♪

2012/04/15 日 11:03
管理人



すべてが綺麗! 鮮やか! 店の雰囲気 ケ-キの見栄え 
ほんとっ!  見えるとこ全てに!  目を奪われます!! 


ぷりんもケ-キも美味しそうだったので

小山ロ-ル と ぷりん と ケ-キ を 一万円分くらい買いました(*^_^*) 


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お店のある三田のとなり町、丹波・氷上の酪農家が愛情をこめて育てた牛のミルクは、コクがあって甘いのに、スッキリした味わい。この氷上牛乳との出会いから、誕生したのが小山ぷりんです。



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これは 美味しそうだったので 買っちゃいました(^^♪
溶ける食感! 旨み甘みが絶妙!!



『小山ロ-ル』
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外からはわかりませんでしたが栗が入っており、生クリームだけではなくカスタードクリームも包まれています。このカスタードクリームおかげか、ロールケーキながらを出しています。スポンジ生地は卵の風味がしっかりと出ていて、ふっくらやわらかな甘さ。栗は上品な甘みを引き立てていますが、スポンジ生地とクリームはそれだけでもかなり美味しいので、入れることで余計な食感が生まれている気もします。


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形が崩れるため配送できないという理由がなんとなくわかるヒビ

薄紙をはがすときにもヒビが入ってしまうぐらいなので、相当丁寧に扱わないとダメなのかも

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